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餃子を焼いてみた。 始めての挑戦にもかかわらず、結構うまくいった。
...とはいかず、餃子風創作料理（の失敗作）みたいなのが出来ちまった。
火加減とかが原因らしい（始めは火力大、蒸すときは中くらいで）。 お湯より片栗粉を溶かしたものの方がよいらしい（パリッとする）。
残念な結果となりましたが、楽しめたから、いいや。
日時: 2005年02月25日 01:44 | パーマリンク
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