デイリーポータルZにて「古久家」が取り上げられてました。
ちなみに「こくや」と読みます。
んー。藤沢住民としては、隠れ湘南名物というよりは、さすがダイヤモンドビルだな、って感じかな。ほかの支店はそれに比べたらまだ新しかったり建て替えたりしてますからね。でも、ああいう「食堂」みたいな表記が似合うところって楽しいです。お店の人、時にはお客さんも含めて独特の雰囲気を出してたりして「おじゃましまーす」って気分になります。
参照リンク：
古久家公式ホームページ
Wikipedia「古久家」
おまけ：
以前長後に住んでいたこともあり、ほとんど全部行ってるかも。